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餐饮折扣网：会员留言区
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tjz8618 2008-8-29 13:27:53
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xingxiaiz 2008-8-15 15:57:23
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伊一 2008-7-17 12:32:23
    我们两个人在位于双井桥附近的李老爹香辣蟹点了两只螃蟹（9两一只的肉蟹），当我们开始吃后就感觉吃到嘴里那蟹肉都是散散的，就和吃到面糊糊一样，我们立即把服务生叫过来，让她问问厨师是怎么回事，是因为不新鲜了？还是因为火候不到没熟？不一会服务生回来了，您猜怎么回答我的？告诉我：“这螃蟹是从国外进口的，肉质就是这样，没有问题，但是我们经理说了，可以送你一个果盘”。我当时就无语了，我说：“果盘我们不需要，你拿回去，让厨师再帮我们回一下锅吧（当时我还是认为是火候不够，因为以前经常来他们家吃，再说这又是老字号店了，应该不会是变质的）。
不一会功夫，服务生端着回好锅的螃蟹又给我们送了过来，我想这回应该没有问题了吧，我们又开始吃，当我吃了第一口的时候，另人失望的事情还是发生了，肉质还是如出一辙，根本没有什么变化，立即让服务生把他们的大堂经理叫了来，请他给我一个合理的解释，这人真的不亏是大堂经理，来了就开始跟我忽悠，一会说我要的螃蟹太瘦，一会又说咱这国内产的螃蟹品种就是这样，我说你不是说这是国外进口的么？怎么突然又变成国产的了？就这样说来说去，最终就是跟我说，这螃蟹的品种就这样，爱咋地咋地。你说如果螃蟹真的没有问题，他们怎么会要送我果盘？
本人是海边长大的，非常喜欢吃螃蟹，打小吃螃蟹到现在，我还能不知道新鲜的螃蟹是什么样？也可能是我孤陋寡闻了，冤枉了李老爹，不过，如果这信息能被李老爹相关的负责人看到，请你们好好的管理一下，一个企业的文化就是蒙骗消费者？我想不是吧。真的希望你们能进快改进，在北京这个大都市里，餐饮业如果想站住脚，我想诚信应该是最重要的，你们连这一点都做不到，又谈何在北京立足？
你们双井桥店的那个店面经理应该撤换，根本不懂管理，试问：要这样的管理人员在这里，你们是想把店给毁了么？你们可以查一下近一段时间的营业额，自从换上这个经理后，是不是有明显的下降，我也是做管理的，这点我是懂的，虽然有季节的限制，和近期奥运会将要召开，北京流动人口减少，都有可能造成客流减少，但是我想这些都不是最主要的，奉劝你们，还是好好趁这段时间加强内部管理吧！！！！！！！！！！！！！！！！！
44qq44qq 2008-4-9 12:31:28
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生态茶农 2008-2-28 22:33:47
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